BLOG

Buz gibi bir kahve, yazın dayanılmaz sıcaklarını bir çırpıda yok edecek belki de en lezzetli çözümlerden biri… Peki senin için hangi soğuk kahve ideal? Yaz aylarında kahveni sütlü mü seversin yoksa sade mi? Ya da farklı lezzetler mi denemek istersin? 15 farklı seçenekten oluşan soğuk kahve tarifleri arasından aradığın serinliği bu yazıda bulabilirsin!

Yazın da kahve keyfinden mahrum kalmanızı istemeyiz. Sizin için sadece soğuk yapılandan
en az sıcak versiyonlarıyla olduğu kadar lezzetli soğuk kahve çeşitlerini bu yazımızda sıraladık.
Favorinizi keşfedin, kahve keyfinize yazın da kaldığınız yerden devam edin!

Yöresel kahveler serimizin yeni konuğuyla tanışın: El Salvador! Bulunduğu konum itibariyle özle bir kahve yetiştiriciliği alanı sunan bölgenin özelliklerini ve kısa tarihini sizin için mercek altına aldık. El Salvador kahvesini keşfedin, kahve keyfinize yeni bir üye ekleyin!

Bu içeriğimizde belki de seçiminde en az özeni gösterdiğimiz bir ekipmanı ele alacağız: filtre kahve kağıdı. Diğer birçok öğe gibi demlemede önemli bir payı olan kahve filtre kağıdının çeşitleri, nasıl seçilmesi ve nasıl kullanılması gerektiğini anlattık. Okumadan geçmeyin!

Eğer sizin için de kahve içmek bir “deneyim” ise doğru yerdesiniz. Damak tadınıza en uygun ve en iyi kahve çekirdeğini bulmak için başvurabileceğiniz noktalar bu yazıda! Lezzetli, kaliteli ve doğru kahveyi satın alabileceğiniz 5 farklı yeri listelediğimiz bu içeriği hemen keşfedin!

Pek çok kahve severin kırmızı çizgisi olan espresso için en iyi kahve çekirdeği sizce hangisi? Buna nasıl karar verebiliriz? Peki espresso makinesi için ideal kahve çekirdeğini nasıl anlarız? Eğer siz de bu soruların cevaplarını merak ediyorsanız hemen içeriğimize göz atın!

Kendine özgü lezzetleri ve aromalarıyla dikkat çeken Honduras kahveleri ile tanışın! Orta Amerika’nın en karakteristik çekirdeklerinden biri olan bu kahve çeşidini sizin için her yönüyle bu yazımızda inceledik.

Kahvesini sütlü sevenlerin favorilerinden biri de süt köpüğü ile yapılan kahve çeşitleridir. Eğer siz de onlardan biriyseniz, bu içeriğimiz tam size göre! Bu yazıda size nasıl evde süt köpürtebileceğinizi anlattık. Sütlü kahve içmeyi daha keyifli hale getirecek ipuçlarını takip edin!

Dünyanın birçok yerinde sevilerek tüketilen üç temel kahve çeşidi vardır; espresso, ristretto ve lungo. Bunlar arasındaki temel farkları hiç merak ettiniz mi? Neden farklı isimler alıyorlar? Birbirlerinden ayrılan noktaları neler? Bu içeriğimizde sizin için hepsini tek tek inceleyip farklarını sıraladık.

Yoksa siz hala chemex ile tanışmadınız mı? İkinci nesil kahvenin en popüler kahve demleme ekipmanlarından biri olan chemex’i evinize taşıyacak ipuçları bu yazıda! Chemex ile nasıl lezzetli bir kahve yapabileceğinizi içeriğimizde hemen keşfedin!

Coğrafi özellikleri ile yöresel kahve çeşitleri arasında özel bir yere sahip olan Meksika kahvesiyle tanışın! Amerika kıtasının en karakteristik ve dünyada en çok tercih edilen çekirdeklerinden biri olan bu kahve çeşidini sizin için her yönüyle bu yazımızda inceledik.

Aynı ağaç türünde yetişmesine rağmen kahvelerin nasıl bu kadar farklı tatlara sahip olabildiğini hiç merak ettiniz mi? Sayısız faktöre göre değişen kahvenin tat profillerinden tadım notalarına kadar birçok konuyu bu içeriğimizde sizin için inceledik.

Kahve demlerken seçtiğiniz suyun önemini biliyor musunuz? Peki yanlış su seçiminin kahvenizden istediğiniz lezzeti ve kokuyu tamamen değiştirebilecek kadar güçlü olduğunu söylesek? Birçok kahve sever tarafından göz ardı edilen bu konuyu, sizin için bu içeriğimize taşıdık. Kaçırmayın!

Kahvenin faydaları saymakla bitmez… Sağlıklı bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra günlük hayatta birçok noktaya dokunan kahve, bazı hastalıkların önleyicisi olarak da öne çıkıyor. Peki kahve neye iyi gelir? Hangi hastalıklar için düzenli tüketilmesi gerekir? Sizin için bu yazımızda inceledik.

Yeni yıla ister romantik ister coşkulu bir şekilde girin; sizin için hazırladığımız birbirinden lezzetli kahveler arasında mutlaka favoriniz olacak! Soğuk bir kış akşamında hem lezzetli hem de sıcacık tariflerle içinizi ısıtmaya yardımcı olacak en güzel yılbaşı kahvesi tarifleri için içeriğimize göz atın!