BAYRAMA ÖZEL KAHVE TARİFLERİ
Tarih: 9 Nisan 2024 Yazar: Onur Oral
Bayramın keyfini çıkarmanın en güzel yollarından biri, sevdiklerinizle birlikte içilecek sıcak bir fincan kahvenin tadını çıkarmaktır. Bu özel yazıda, bayrama özel kahve tarifleriyle dolu bir rehber sunuyoruz. Misafirlerinizi etkileyecek pratik tariflerden, evde kolayca hazırlayabileceğiniz özel kahve çeşitlerine kadar birçok seçenek burada. Bayramın coşkusunu kahve aromalarıyla zenginleştirmek için hazır mısınız?
Fındıklı Latte Tarifi
Malzemeler:
- 1 shot espresso veya 1 shot moka pot kahvesi
- 1 su bardağı süt
- 50 gram fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı fıstık tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Süslemek için krema veya karamel sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Bir tencerede sütü orta ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın. Isınmış sütün içine fındık ezmesi ekleyerek karıştırarak eriyene kadar ısıtın. Karışıma şeker ve fındık tozunu ekleyin. Bu karışımı kahveyle birleştirin. Hemen sonrasında isteğe bağlı, üzerine çırpılmış krema veya köpük ekleyebilirsiniz. Süslemek için karamel sosu ekleyebilirsiniz.
Ayrıca İlginizi Çekebilir: Evde Yapılabilecek Pratik Soğuk Kahve Tarifleri
Portakallı Türk Kahvesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı Türk kahvesi
- 1 fincan su
- 1 tatlı kaşığı portakal rendesi
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Kahve cezvesine suyu ekleyin. Üzerine isteğinize bağlı olarak şeker ekleyin. Cezveyi ocağa alın ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynamadan portakal rendesini ekleyin ve karıştırın. Kahve köpürene kadar kaynattıktan sonra cezveyi ocaktan alın. Hemen ardından 10 saniye kadar köpüğün sönmesini bekledikten sonra fincana boşaltın.
EDİTÖRÜN ÖNERİLERİ
Fıstıklı Latte Tarifi
Malzemeler:
- 1 shot espresso veya 1 shot moka pot kahvesi
- Yarım fincan süt
- 1 yemek kaşığı antep fıstığı ezmesi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Süslemek için fıstık tozu ve kakao tozu 1 tatlı kaşığı çikolata sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Bir tencerede sütü orta ateşte ısıtın. Isınmış sütün içine antep fıstığı ezmesi ekleyerek karıştırarak eriyene kadar ısıtın. Karışıma şeker ve fıstık tozunu ekleyin. Bu karışımı kahveyle birleştirin. İsteğe bağlı, üzerine çırpılmış krema veya köpük ekleyebilirsiniz. Süslemek için çikolata sosu ekleyebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Soğuk Latte Tarifi
Malzemeler:
- 1 shot espresso veya 1 shot moka pot kahvesi
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
- Buz
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Su, süt, kahve, şeker ve yarım su bardağı Hindistan cevizi sütünü blender’a ekleyip iyice karıştırın. Ardından hazırladığınız karışımı bir bardağa koyun. Hemen sonrasında kalan yarım su bardağı Hindistan cevizi sütünü espresso makinesinin süt köpürtücüsüyle veya french press yardımıyla köpürtüp üzerine hindistan cevizi tozuyla beraber ekleyin.
Tarçınlı Türk Kahvesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı Türk kahvesi
- 1 fincan su
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Kahve cezvesine suyu ekleyin. Üzerine isteğinize bağlı olarak şeker ekleyin. Ardından toz tarçını ekleyip karıştırın. Cezveyi ocağa alın ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Bu sırada kahveyi yalnızca 1 kez karıştırıp bırakın. Aksi takdirde tarçın aromasını kaybedebilirsiniz. Kahve köpürene kadar kaynattıktan sonra cezveyi ocaktan alın. 10 saniye kadar köpüğün sönmesini bekledikten sonra fincana boşaltın.
Beyaz Çikolatalı Mocha Tarifi
Malzemeler:
- 1 shot espresso veya 1 shot moka pot kahvesi
- 1 su bardağı süt
- 50 gram rendelenmiş beyaz çikolata
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Süslemek için rendelenmiş beyaz çikolata ve çikolata sosu
- Süslemek için krema (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Sütü orta ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın. Isınmış sütün içine beyaz çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eriyene kadar ısıtın. Karışıma vanilya özütünü ekleyin. Bu karışımı kahveyle birleştirin. İsteğe bağlı, üzerine çırpılmış krema veya köpük ekleyebilirsiniz. Ayrıca süslemek için çikolata sosu ve rendelenmiş beyaz çikolata serpiştirin.