227
200 gr
Air Roasting kahveler siparişinize özel kavrulmakta ve ertesi gün kargoya verilmektedir.
Air Roasting
Aromaları Hissedilir Temiz Kahve Arayışı Olan Kahve Meraklılarının İlgisini Çeken, Cam Fanus Bir Hazne İçerisinde Alttan Üflenen Akışkan Sıcak Hava Yatağında Kavrulması Prensibine Dayanan Yeni Nesil Bir Kahve Kavurma Tekniğidir. Huehuetenango, Guatemala'nın batısında, 2000 mt rakımlı Orta Amerika’nın en yüksek dağlık bölgesinin adı. Meksika Tehuantepec ovalarından gelen ılık rüzgârlar sayesinde yüksek rakımlı olan bölgede kahve üretimi için elverişli iklim koşulları oluşuyor. PH seviyesi yüksek kireçli toprak yapısı ve yüksek rakım koşulları Huehuetenango kahvelerinin aromaları hissedilir, vitaminler ve mineraller bakımından zengin kahveler olmasını sağlar.SHB(Strictly Hard Bean)
Kahvenin 1.350 metrenin üzerindeki bir rakımda yetiştirildiğini belirtir. Yüksek rakımda yetişen kahvelerde geç olgunlaşma nedeniyle aroma ve tatlar daha belirgin, vitamin ve mineraller bakımından daha komplekstir. Tadım Notları: Tatlı Kakao Aromalarına Sahip, Dengeli Asitlik ile Çilek, Erik Tonları Hissedilir, Damakta Devam Eden güzel Gövdeli bir fincan sizi bekliyor.Guatemala Huehuetenango SHB EP
Bölge: Huehuetenango
Rakım: 1900 mt - 2300 mt
Varyete: Bourbon, Typica, Caturra
İşleme: Yıkanmış
Demleme Önerisi: Filtre kahve makineleri ve manuel demleme ekipmanları için uygundur. Dengeli 250 ml bir fincan için 15 gr kahve kullanılması önerilir. Daha güçlü olması için 18 gr, daha hafif olması için 13 gr kullanabilir veya damak tadınıza göre kendi oranınızı yapabilirsiniz
BENZER ÜRÜNLER
YORUMLAR
Airroasted kahve denemeye yeni başladım ancak kahve aromasının özellikle az kavrulmuş şeklinde çok iyi ortaya çıktığını düşünüyorum
Merhaba ben Türk kahvesi kullanıcısı olduğum için fena değil gibi içimi rahat
Kahhve.com un minik bir numune denemesiyle tanıştım kendisiyle ve bayilarak iciyorum. Eksi bir tat yok, tam kivaminda, yogunluk harika.
Light profil denemek istediğimiz için Beanofme'yi tercih ettik. Yanında denememiz için light medium roast gönderdikleri için ayrıca teşekkürler. Light roast oldukça hoşumuza gitti, dengeli bir demleme elde edebildik. Gövdesi çok kuvvetli değil, soğudukça ortaya çıkan asidite erik tadını andırıyordu. Memnun kaldık.
Arkadaşlar kahveyi 200 gr satmak ve bunu pakete ya da ürünü satarken açıklamasına yazmamak bence doğru değil. Tarttım 200 gr. Kahveler hep 250, 500 ya da 1000 gr satılıyor. Bunun 200 gr olduğunu belirtmeniz lazım. Yani bu kahve diğer paketlere göre %20 ğahalı alan öyle düşünsün.
Artik kqc yillik cekirdekleri bilmem kacinci defa kavurup gonderiyorlar bilemedim
Acımtrak ve katmanlı tat çok belirgin. Zengin tonları alabiliyoruz. Aero roast yöntemi ile kavrulmuş çekirdekler, klasik yöntemle kavrulmuş yöntemlere göre ağırlık/hacim farklılığına sahip. Yani aero roast'ta, aynı ağırlığa ulaşmak için daha fazla çekirdek gerekiyor ki bu da hem fiyat yüksekliğini bir miktar tolere ediyor hem de aynı ağırlık kullanıldığında daha yoğun tada ulaştırıyor. Kişisel deneyimimdir, yanlış olabilir.
Hepsini Gör
