PERU LA PERLA
Petra
SATIŞTA DEĞİL
Detaylı bilgi için [email protected] mail adresi ile iletişime geçebilirsiniz
Bölge: Lonya Grande, Amazonas Tür: Catucai, Bourbon, Pache İşleme: Yıkanmış Hasat Yılı: 2022 Yükseklik: 1800-1950
Amazon'un Lonya Grande bölgesinden gelen bu çekirdeğe ismini veren La Perla inci anlamını taşımaktadır. La Perla ismi kahve sektöründe bu bölgedeki kadın işçilerini sembolize etmek amacıyla da kullanılmaktadır. Buradaki kahveler genellikle mikro lot ya da bölgedeki kooperatif çiftçilerin en iyi lotları birleştirmesiyle hazırlanılıyor. 1850-1900 metre rakımda yetişen bu kahveler ise sadece 10 kadın üreticinin çalıştığı bir çiftlikten gelmekte. Catucai, Bourbon ve Pache lotlarından oluşan bu organik Peru çekirdeği elma, böğürtlen ve kompleks tadım notlarıyla asidik parlaklığını ağızda kompleks yapısıyla birleştirerek unutulmayacak bir içim için raflarımızda olacak. Keyifle tüketiniz!
BENZER ÜRÜNLER
YORUMLAR
Çok lezzetli, bir tık az kavrulmuş ve yoğun olmayan bir tada sahip ancak kahve miktarını 2 katına çıkarıp demlediğimde tadına bayıldım. Bu şekilde demleyince de kahve çabuk bitti, fiyatından dolayı da üzdü haliyle. Kesinlikle ekşi değil, bir daha içmek isterim.
Beğenince tekrardan aldım. Petra iyi ki bu kahveyi seçkisine ekleme yapmış.
Diğer peru kahvesi biraz üzse de bu güzel, beğendim. Elma asidi olan malik asit çokça belirgin, güzel bir çekirdek.
