ETHIOPIA YIRGACHEFFE GR1

Ethiopia Yirgacheffe çoksevdiğimiz ve sürekli içtiğimiz bir kahve. Bu firmanın çekirdek kahvesini ilk kez denedik ve ilk kez bu kadar hayal kırıklığı yaşadık. Kahve çekirdekleri kavrulduktan sonra o kadar çok beklemiş ki kurumuş, küçülmüş, tazeliğini ve tadını yitirmişti. Kahve çekme makinamız çekirdeklerin küçük boyutu sebebiyle arıza yaptı. ve çalışmayı durdurdu. Çekirdekleri boşaltıp başka bir firmanın aynı çeşit kahve çekirdeklerini koyunca tekrar çalışmaya başladı. Keşke 1 paket alsaydım. Fakat Kahhve.com ilk kez bizi yanılttı.

Ekşi bir tadı var damak tadıma uymadı maalesef

roast çok kötü. Hiç mutlu değilim. Artık alışveriş yapmıyorum.

Aşırı sert bir çekirdek olmasının yanısıra tadı da hoş değil. Yorumları okumadan almıştım. Önceki olumsuz yorumlar kesinlikle doğru.

İlk demlememde tuhaf bir tat vardı ancak gün geçtikçe tadı güzelleşti özellikle ev yapımı badem sütüyle harika bir uyum yakaladığını düşünüyorum

Bugüne kadar aldığım ethiopia Yirgacheffe kahvelerden, en az memnun kaldığım kahve oldu. kahveyi öğütmeye başladığımda değirmene yapışıp kaldı. Hario değirmen ile yaklaşık 8-10 dakikada 20 g. kahve öğütebildim. Değirmenin bıçakları ateş gibi oldu. Kahveyi demlerken ise filtre üzerinde çamurlaşıp kaldı. Lezzet, idare eder.

Henüz açmadım