Brezilya'nın en seçkin çekirdeklerinden elde edilen Urban Grind Brasil, dengeli bir içim için özel olarak kavrulmuştur. Aynı zamanda UG Brasil, bitter çikolata notalarıyla da damağınızda uzun süre kalacak bir kahve keyfi sunar. Dünyanın en büyük kahve üreten ülkesi olan Brezilya’nın kahve çekirdeklerinde nispeten düşük asiditesine karşılık çikolata ve karamelden gelen yoğun bir tatlılık vardır. Bu nedenle özellikle kahvede hafif ama aromatik yoğunluk sevenler için mükemmel bir seçimdir.
* Urban Grind Baristaları tarafından her hafta özenle kavrulan çekirdekler, siparişinizle aynı gün öğütülür ve tazeliğini kaybetmeden size ulaşır.
DEMLEME ÖNERİSİ
Bu kahveyle, v60’ınızda yumuşak içimli bir tat yakalarken, espresso ile de keyifli bir içim sağlayabilirsiniz. v60 demlemelerinizde bir kişi için 18 gr kahveye 250 ml su ekleyin. Espresso için ise 18 gr kahveden yaklaşık 42 gr çıktı alacak şekilde, yaklaşık 30 saniye demlemelisiniz.
KÜNYE
Kıta🌎Güney Amerika
Ülke🗺Brezilya
Yükseklik🗻900-1200m
Hasat ZamanıMayıs-Eylül
Tadım Notları☕Bitter Çikolata
BARİSTA NOTU
Kahvede dengeli bir asidite ve bitter çikolata notalarını sevenler için ideal bir kahvedir. Urban Grind Brasil, yumuşak ve dengeli bir içim isteyenler için vazgeçilmez kahveler arasına girecektir. Günün her saati tüketibilen çok yönlü bir kahvedir.
Paketlerin üzerindeki bilgiler yetersiz. bazı paketlerde üretim ve kullanım tarihleri bile yazmıyor. Normalde kahve çekirdeğinin geldiği çiftliğe kadar bilgiler paket üzerinde yazılıyor olması gerekir. Dolayısıyla çekirdeklerin durumu bende güvensizlik yarattı. Sadece ülkenin yazılması yeterli değil ülkenin hangi bölgesinden, hangi Çiftliği'nden, yöresinden geliyor, kavurma tarihi ne zaman, son kullanım tarihi ne zaman, bütün bu bilgiler paket üzerinde olması lazım ancak hiçbirisini göremedim. Çekirdekler hakkında bilgi olmayınca yorum yapmak da doğru değil.
Çok sönük ve yetersiz bir tadı var. Hatta bayat bir ürün elime geçmiştir, belki de sebebi budur. Marketten aldığım random marka kahve kadar bile kokusu yok. Yalnız ilk yudumumu aldığım zaman ilk yorumum bu paketteki kahve nasıl bitecek oldu. Verdiğiniz paraya yazık.
Lezzeti ve içimi gayet hoş, sert orta arası denebilecek bir kahve. Devamını almayı düşünüyordum ancak 28 Kasım 2020 de 111 tl olan fiyat 6 Ocak 2021 de 160 tl olmuş. Bana göre inanılmaz derecede fahiş (yüzde 50 ye yakın) bir artış, bundan dolayı almayı düşünmüyorum. Umarım fiyatlar olması gereken noktalara indirilir tekrardan, herhangi bir kur artışı olmadığı gibi dolar o zamankinden de düşük bir noktada, gerçekten yazık.
henüz denemedim ama şüpheliyim dış karton ambalajı açık geldi avaba içinden ne sürpriz çıkacak merak ediyorum, özellikle french press bazında bir daha sizden alışveriş yapmayı düşün müyorum
Bu güne dek içtiğim kahveler arasında açık ara en kötüsü. 1 yıldızı bile hak etmiyor. O kadar kötü ki kaynamadan cezveden alınmış Türk kahvesi bile bununla alay eder. İnanılmaz kötü ve muhtemelen de bayat.
Benim gibi kahveyi sevenler için içimi ve aroması güzel. Paket çok şık ama içinde olan kahvenin ambalajının cırtlı ambalaj olmasını beklerdim. Daha iyi olurdu.
en son urban grind'den aldığım tüm kahveleri gerçek anlamda çöpe attım. eminönünden almış olsaydım en azından daha az para verirdim. kahvenin bu kadar kötü çıkması insanı gerçekten çok sinirlendiriyor. bir yıldızı bile hak etmiyor. Kahhve.com'a. güvenerek aldık, ancak hiç mi kahvenin kalitesine bakılmıyor. bir daha buradan alacağımı sanmıyorum.
bu kadar kötü bir kahve içtiğimi hatırlamıyorum. türk kahvesinden daha acı, tüm aromasını kaybetmiş bir çekirdek geldi bana. kendimi çok zorlayarak içiyorum o kadar para verdim diye, ama devam edemeyeceğim.
daha önceden de aldığım bir kahveydi ve seviyordum ancak son siparişlerde kavrum derecesi seçimi yoktu ve yazmıyordu yine de çok değişeceğini düşünmemiştim ancak medium-dark roast geldi ve malesef içemiyorum, fazla kavrulmuş ve içim keyfi azalmış benim için, rahatsız ediyor. Dark roast sevenler için iyi olabilir, light medium seviyorsanız tavsiye etmem seçenek net olarak belirtilmedikçe.
Düzenli alım yaptığım kahvelerden biridir. Kaçıncı kutu olduğunu hatırlamıyorum :) Sert içimi ve kremamsı yapıyı espresso'da seviyorsanız düşünmeden alın ve aldırın! Colombia Supremo da aynı ayardadır. Sevgiler, Melis Altınoluk - www.meLway.com.tr
Brikka Moka Pot siparişi verdiğimde yanında Colombia Supremo hediye olarak gönderilmişti ve tam damak zevkime uygun bir kahve olduğu için bitince yenisini sipariş ettim. Onun muadili olan Brasil Naturel de aynı keyfi veriyor. Benim gibi içimi sert ve damakta "ekşi değil!" şahane bir kahve tadı bırakmasından hoşlanıyorsanız kesinlikle Brasil Naturel de çok lezzetli bir kahve Instagram üzerinden doğru yönlendirme için de tekrar teşekkür ederim. Sevgiler, Melis ALTINOLUK - www.meLway.com.tr
Genelde sert kahve tercih ediyorum ve çok fazla kahve deniyorum ama ilk defa bir kahveyi içerken zorlandım. Sertliğinden değil tamamen lezzetsiz olmasından..
Orta yoğunluktan bir kahve, kahve ve su gramını ayarlayabilmekte aslında olay, ben 15-16 gram kahve için 240 gram su kullanıyorum, biraz yoğun sevenler için ideal oluyor.
Yoğunluğu fazla diye aldım ama beklentimin çok altında kaldı. Eğer ki kokulu , alt tatları olan, detaylı ve içerken keyif alacağınız bir kahve istiyorsanız tavsiye etmem.. Tekdüze bir kahve istiyorsanız ve fiyatı ucuz geldiyse alabilirsiniz..
Sanki olması gerekenden bir tık fazla kavrulmuş gibi geldi bana. Bunun dışında gayet güzel. Az miktarda denemenizi, ondan sonra almanızı tavsiye ederim eğer imkânınız varsa.
Daha once bu kahveyi french press icin siparis etmistim siparis gecmisimden de gorebilirsiniz. Ve cok memnun kalmistik ancak bu filtre olaninin kokusu ve tadi cok farkli, turk kahvesine benziyor biraz icemedik ne yazikki :(
Gerçek bir espresso kalıcı bir lezzet gerçekten beğendim. Latte için kullanıyorum ve memnun kaldım. Espresso içerseniz de güzel bir kıvama sahip tavsiye ederim. Yoğun ve kokulu bir tat bırakıyor. Sadece firmaya satış sayfasında notlar kısmında kalınlıkla ilgili bir not düştüm dikkate alınmaması üzücü. O sekmeyi kapatmalısınız okumayacaksanız eğer. Teşekkürler
Sütle muhteşem bir uyumu var gerçekten,. Daha önceden farklı bir kahve markasını sipariş veriyordum, ama diğer kahveleri de denemem için önerinzi dinledikten sonra evet.. Kendim için en iyisini bulduğumu biliyorum artık.
Daha önce ayni urunun 250 gr lik paketlerinden almistim.onlar biraz daha az kavrulmus ve filtre kahve icin daha uygundu.bu pakette daha fazla kavrulmus kahveler var.
Internet sitesi stoklarımız depomuz ile entegre bir şekilde anlık olarak güncellenmektedir. Bu sayede gelen siparişleri hemen hazırlayıp gönderebiliyoruz.
Her zaman olduğu gibi hafta içi saat 16:00'ya kadar sistemimize düşen siparişleri aynı gün içerisinde kargo firmalarına teslim ediyoruz.
Kahve kavurucularımız butik olarak çalışmaktadır ve kahvelerini sık aralıklarla az miktarda üretmektedir. Haftalık olarak hazırlanan kahveler çekirdek olarak bize iletilmektedir. Siparişiniz üzerine tercih ettiğiniz demleme ekipmanına uygun olacak boyutta Mahlkönig EK43 değirmeni ile kargoya teslim edilmeden önce size özel olarak öğütülmektedir.
KahhveComa üye ol sipariş verdikçe Drip Pointler kazan, kazandığın puanları sonraki siparişlerinde indirim olarak kullan.
İncelemekte olduğunuz ürünü satın almanız durumunda ürün fiyatı kadar puan kazanacaksınız. Seçili markaların ürünlerinde 3 kata kadar ekstra puan kazanabilirsiniz.
Kahvelerimizi ülkemizin önde gelen nitelikli kahve kavurucularından temin ediyoruz. Kavurucular haftalık kavurma yaptıklarından ve ülke içi taşımacılığı kolay olduğundan stok tutmuyor ve haftalık alım yapıyoruz.
Kahhve.com olarak kahvelerimizi çekirdek olarak saklıyoruz. Siparişiniz bize ulaştıktan sonra kargoya teslim edilmeden hemen önce dilediğiniz boyutta öğütüyoruz.
Mesai günleri 16:00'a kadar verilen siparişler aynı gün içinde kargoya teslim edilmektedir. Türkiye'nin birçok yerine ertesi gün teslimatı yapılmaktadır. İstanbul'a mesafesi 700km üzeri olan şehirlerimize 2 gün sürebiliyor.
Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Güvenlik Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.
Kahvelerimiz çekirdek olarak elimizde bulunmaktadır. Siparişiniz sonrası demleme yapacağınız ekipmana göre öğütme yapılacaktır. Bu yüzden hangi ekipman ile demleme yapacağınızı belirtmeniz gerekmektedir. Eğer öğütmeyi kendiniz yapmayı planlıyorsanız seçenek olarak çekirdek seçmeniz yeterli olacaktır.
