Urban Grind Ethiopia Yirgacheffe, kahvenin anavatanı Etiyopya’nın kahveleriyle en ünlü bölgesi Yirgacheffe'den özenle seçilmiş çekirdeklerden oluşur. Orta derecede kavrulmasıyla dengeli bir tat ve asiditeye sahip olup orijininden gelen baharatsı ve topraksı tatlar hissedilir boyuttadır. Urban Grind kahveleri arasında en yumuşak içime sahip kahvedir. Bu kahvenin en önemli yanı ise iç tüketimin ihracattan daha fazla olması; Etiyopya kahvesinin yarısından fazlası Etiyopya halkı tarafından tüketilir.
Urban Grind Baristaları tarafından her hafta özenle kavrulan çekirdekler, siparişinizle aynı gün öğütülür ve tazeliğini kaybetmeden size ulaşır.
50 gr dır.
DEMLEME ÖNERİSİ
Bu kahveyle, hem filtre kahve makinelerinde hem de pour-over yöntemlerde keyifli bir içim sağlayabilirsiniz. v60 demlemelerinizde bir kişi için 18 gr kahveye 250 ml su ekleyin. French Press için ise 500 ml suya 60 gr kahveyi, yaklaşık 4 dakika demlemelisiniz.
KÜNYE
Kıta🌎Afrika
Ülke🗺Etiyopya
Yükseklik🗻1700-2000m
Hasat ZamanıMayıs-Eylül
Tadım Notları☕Topraksı Baharat
BARİSTA NOTU
Topraksı tatları sevenler için ideal bir kahvedir. Dengeli bir tat ve asidite arayanlar tercih etmelidir. Yumuşak içimi sayesinde günün her saati tüketilebilir.
Maalesef bu markada siparişler birbirini tutmuyor. Bir önceki siparişimde çekirdekler daha az kavrulmuştu ve beklediğim üzere küçük boyuttalardı. Bu sefer çok kavrulmuş ve farklı farklı boyuttalar. Yani araya başka bir kahve bile karışmış olabilir. Kavrulma derecelerinde de farklılıklar var. Colombia da sipariş edince aynısı oluyor. Lezzetsiz değil, ama paketten çıkan şey neden her seferinde farklı?
kahve güzel zevkle içiyorum. Geçen sefer aldığımda kavrulma eski diye şikayet bildirmiştim. Bu defa dikkate alınmış olmalı şikayetim ki Nisan ayında elime gelen kahvem Mayıs ayında kavrulma tarihi.
ürün standart bir etiyopya yirgacheffe. ancak sitenin tahaahhütü olan aynı gün kargoya teslim kesinlikle yalan! tam 6 gün sonra kargoya verilen ürün, bayramında araya girmesi ile elime 10 gün sonra ulaştı. aynı gün kargo sözüne kanmaynız.
Uzun zamandır severek tükettiğim kahveden kendim ve arkadaşıma hediye etmek için 3 tane sipariş ettim..Ancak ilk defa fotoğrafta görülen silindirik kutusu olmadan gönerildi. Nedenini merak etmekteyim. Bunyn dışında khveyi severek içmekteyim
Tüm aile severek içiyoruz. Çok güzel kavrulmuş tam kıvamında filtre kahve içmenin keyfini sayenizde sürüyoruz.
Markanıza saygınız ve bağlılığınız harika. Çok teşekkür ederim.
10 yıl önce turizmci bir arkadaşım bana Etiyopya'dan bir paket kahve getirmişti. French press ile demlemiştim ve o zamana kadar hayatımda içtiğim en güzel kahveydi. O günden beri aklımda kaldığı kadarıyla aynı tadı yakalayabilmek için üzerinde Etiyopya gördüğüm hemen her çekirdeği denedim. Sanıyorum bu kahvede o tadı yakaladım. Neredeyse tatlı diyebileceğim yumuşak ve doyurucu bir tadı var. Muhteşem! Hemen ikincinin siparişini geçeceğim.
French Press ile demlememe rağmen hafif baharatsı ve topraksı tonlarını inanılmaz hissettirdi. Sanki Etiyopya kırsalında toprağın tozunu kokluyormuş gibi hissediyorsunuz, çok orjinal bir deneyim. Bazen fazla kavurarak kahvenin aromasını kaçırıyorlar, ama bana gelen çok kıvamında idi. Beğendim, tavsiye ederim.
Kahveden yana sorunum yok, dengeli güzel bir kahve. Taze kavrulma yapılmasını tercih ederim, son siparişimde bir aydan daha eski idi kavrulma tarihi, sadece bunun için sitem edebilirim.
Üstünde medium roast yazıyordu ama bayaa bildiğiniz dark roast bu. Açıkçası pek tat alamadım. Zaten 75 tl üzeri kargo bedava deyip kahveyi 74.90 dan satmalarından bir problem olduğunu anlamalıydım. Bir daha tercih edeceğim bir marka olmayacak.
Bildiğim ve sevdiğim kahve olduğu için tekrar sıparış verdim , hala seviyorum ve beğeniyorum, ayriyetten de çok hızlı elime ulaştığı ve güzelce paketlendiği için teşekkürler
V60 düzeneği için çekirdeği Hario olarak çektirdim. Fakat V60 filtre kağıdında çekilmiş kahve düzgün süzülmüyor ve aromasını vermiyor. Hayal kırıklığına uğradım
Internet sitesi stoklarımız depomuz ile entegre bir şekilde anlık olarak güncellenmektedir. Bu sayede gelen siparişleri hemen hazırlayıp gönderebiliyoruz.
Her zaman olduğu gibi hafta içi saat 16:00'ya kadar sistemimize düşen siparişleri aynı gün içerisinde kargo firmalarına teslim ediyoruz.
Kahve kavurucularımız butik olarak çalışmaktadır ve kahvelerini sık aralıklarla az miktarda üretmektedir. Haftalık olarak hazırlanan kahveler çekirdek olarak bize iletilmektedir. Siparişiniz üzerine tercih ettiğiniz demleme ekipmanına uygun olacak boyutta Mahlkönig EK43 değirmeni ile kargoya teslim edilmeden önce size özel olarak öğütülmektedir.
KahhveComa üye ol sipariş verdikçe Drip Pointler kazan, kazandığın puanları sonraki siparişlerinde indirim olarak kullan.
İncelemekte olduğunuz ürünü satın almanız durumunda ürün fiyatı kadar puan kazanacaksınız. Seçili markaların ürünlerinde 3 kata kadar ekstra puan kazanabilirsiniz.
Kahvelerimizi ülkemizin önde gelen nitelikli kahve kavurucularından temin ediyoruz. Kavurucular haftalık kavurma yaptıklarından ve ülke içi taşımacılığı kolay olduğundan stok tutmuyor ve haftalık alım yapıyoruz.
Kahhve.com olarak kahvelerimizi çekirdek olarak saklıyoruz. Siparişiniz bize ulaştıktan sonra kargoya teslim edilmeden hemen önce dilediğiniz boyutta öğütüyoruz.
Mesai günleri 16:00'a kadar verilen siparişler aynı gün içinde kargoya teslim edilmektedir. Türkiye'nin birçok yerine ertesi gün teslimatı yapılmaktadır. İstanbul'a mesafesi 700km üzeri olan şehirlerimize 2 gün sürebiliyor.
Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Güvenlik Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.
Kahvelerimiz çekirdek olarak elimizde bulunmaktadır. Siparişiniz sonrası demleme yapacağınız ekipmana göre öğütme yapılacaktır. Bu yüzden hangi ekipman ile demleme yapacağınızı belirtmeniz gerekmektedir. Eğer öğütmeyi kendiniz yapmayı planlıyorsanız seçenek olarak çekirdek seçmeniz yeterli olacaktır.
