Syphon ile demlediğiniz kahve kadar kahvenin demlenmesini izlemek de bir zevk. Syphon ile kahve demlerken kendinizi bilimsel bir çalışma yapıyor gibi hissedeceksiniz, bu nedenle Syphon sizi sadece güzel bir kahve içmekten çok daha farklı bir şekilde tatmin edecek.
*Bu ürün Hario Syphon Technica 3 Cup demleme ekipmanı, stant ve gaz ocağından oluşmaktadır.*Üst hazne, alt hazne ve gaz ocağı ısı geçirmez camdan üretilmiştir.
*Contalar silikon plastikten üretilmiştir.
*Bağlantılar pirinçten üretilmiştir.
*Stant paslanmaz çelik, demir, çinko alaşımı ve fenol reçinesinden (300 – 350°C’ye kadar dengelidir) üretilmiştir.
*Ocak kaplaması ve filtre paslanmaz çelikten üretilmiştir.
*Rüzgar kesici alüminyumdan üretilmiştir.
*Gaz lambası tutacağı, kaplama, üst hazne standı ve ölçme kaşığı polipropilenden üretilmiştir.
*Yaklaşık üç küçük kupa kahve demleyebilir. 16 cm x 11 cm x 36 cm ölçülerine sahiptir.
*Elde temizlenmesi önerilir.
Nasıl kullanılır?
Sıcak su ile ön ısıtma yapıp iyice kuruladığınız alt kısmı yerine yerleştirin. Hazneyi 3 cup (1 cup yaklaşık 125 mL’dir) çizgisine kadar kaynar su ile doldurun, sonrasında üst hazneye filtreyi takıp yerine oturtun. Her cup için 7 gram olmak üzere 3 cup için toplam 21 gram uygun boyutta öğütülmüş kahveyi üst hazneye dökün. Isıtıcınızı açıp alt hazneyi ısıtıcının üzerine yerleştirin ve suyun kaynayıp basınç oluşturmasını bekleyin. Kahveyi ve basıncın etkisi ile üst hazneye dolan suyu yavaşça karıştırıp 45 – 60 saniye arası bir süre boyunca demlenmeye bırakın, ardından ısıtıcıyı alt kısımdan çekin. Alt kısımdaki soğuyan hava vakum etkisi göstererek kahveyi yukarıdaki hazneden çekecek. Kahvenin tamamı alttaki hazneye dolduğunda servise hazır.
