Kronotrop Kolombiya Inga Aponte
Kronotrop Kolombiya Inga Aponte küçük resmi Kronotrop Kolombiya Inga Aponte küçük resmi

KOLOMBIYA INGA APONTE

Kronotrop

39.99 TL

ŞU AN STOKTA YOK
GELİNCE HABER VER

Inga Aponte, Kolombiya’nın güneybatısında yerleşik bir hayat suren bir topluluğun ismidir. Tarihsel olarak Inkalar ile ilişkilendirilmektedir. Uzun yıllar boyu bölgede egemen gerilla güçleri tarafından, koka ağacı tarımına zorlanmışlardır ve temel gelir kaynağı kokain olmuştur. Son dönemde devlet güçlerinin bölgeyi yasadışı örgütlerden temizlemesiyle birlikte, kokain üretimine de sekte vurulmuş ve alternatif bir gelir kaynağı ihtiyacı doğmuştur. Bu ihtiyaca çözüm Inga topluluğunun valisi tarafından gelmiş ve topluluğu kahve tarımına teşvik etmiştir. Tüm ekonomik zorluklara, düşük ürün miktarı gibi dezavantajlara rağmen üst sınıf kahve üretmeye olan inançları sebebiyle, bardakta yoğun bir tatlılık ve berraklığı ile bilinen Caturra türünün tarımını yapmaktadırlar. Sadece yüksek irtifada yetiştirilen ve %100 Caturra olan kahveler ciddi bir potansiyele sahiptir ve şüphesiz yakın zamanda ciddi bir gelişim gösterecektir. Kahve tarımındaki bu potansiyel Kolombiya’nın gelişmemiş, ücra köseleri için de aynı zamanda bir umut ışığı olmaktadır. Nariño bölgesinde toprağı çoğunlukla volkanik artıklar ve kül oluşturmaktadır. Bölgenin coğrafi konumu ve topografyası itibariyle sıcaklık ortalamaları, genellikle kahve tarımı yapılan diğer bölgelere göre daha düşüktür. Şaraplık üzümlerde de olduğu üzere, düşük sıcaklıklar kahve meyvesinin daha uzun surede olgunlaşması anlamına gelmektedir. Bu sebeple meyve seker yönünden daha zengin olmakta ve bardakta tatlılık daha da artmaktadır.

Tadım Notları
Ahududu, Karamelli Trileçe, Gül Reçeli, Dut

Yıkama İstasyonu Inga Aponte
Kahve Türleri Caturra
İşlem Yarı yıkanmış (Red Honey)
Rakım 2150 m
Yöre Nariño, Tablón de Gómez
Ülke Kolombiya
Tedarikçi La Meseta
Hasat 2017 / 2018
Ambalaj 250 gram

BENZER ÜRÜNLER

BİRLİKTE ALINANLAR

Ürün hakkında öğrenmek istediğiniz bir sorunuz var ise bizimle paylaşabilirsiniz.

nedense fazla kavrulmuş geldi bana, lezzetli ama kolombiya için daha iyi alternatifler var.

- Mustafa Ozan

- Ersen

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

%100 MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ

Memnun kalınmayan ürünü sebep belirtmeden iade imkanı

AYNI GÜN KARGOLAMA

16.00'a kadar gelen siparişler aynı gün kargoda

ÜCRETSİZ KARGO

100TL Üzeri siparişlerde kargo ücreti bizden

GÜVENLİ ÖDEME

128-bit SSL Encrypted Ödeme Sistemi ile tek tıkla sipariş

KAHHVE.COM ABONELİĞİ

Üç adımda kolayca abone olun,
yarı yolda kalmayın
Kargo bizden

KÜLTÜR

Kahhveyle ilgili haberler,
bilgiler, teknikler, gelişmeler...

Kahveyi o kadar seviyoruz ki, her geçen gün yepyeni bir kahveyi ve ekipmanı ürün ailemize ekliyor, kahveyle ilgili güncel gelişmeleri keyifle araştırıyoruz. Sizi de haberdar etmemizi isterseniz e-bültenimize üye olabilirsiniz.